250 g túró
2 nagy ek. tejföl
1 cs. citromhéj ízű fruktóz
1 cs. vanília ízű fruktóz
4 tk. folyékony édesítőszer
130 g kókuszreszelék
+ kókuszreszelék amiben meghempergetjük a golyókat
1. A hozzávalókat egymáshoz öntjük, majd jól összegyúrjuk.
2. Kis golyókat formálunk belőle.
3. Meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Tipp: tehetünk a közepébe egész mandulát, mogyorót, vagy valamilyen apró gyümölcsöt.
Másnap elővettem a tésztákat, kb. 2 mm vastagra nyújtottam őket és kiszaggattam belőlük a kekszeket. 180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt sülnek rózsaszínűre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a kakaóport 1 dl tejjel habosra keverjük. A maradék tejet a csokoládéval felforrósítjuk, belecsurgatjuk a tojásos keveréket...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű