- 75 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás
- 15 dkg zsír
- fél cs. sütőpor
Összegyúrjuk és formázzuk, sütjük.
Először a gyümölcsmártást készítjük el. Ehhez a cukrot egy forró serpenyőbe szórjuk, hozzáöntjük az 1 dl fehérbort és hagyjuk, hogy beinduljon a karamellizálódás. Erre dobjuk a sző...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy villával, vagy mixerrel pépesítsük a banánt, majd adjuk hozzá a tojásokat és keverjük habosra. A muffin formát olajozzuk ki, tegyük bele a gyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű