Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg sovány túró
• 10 dkg kókuszliszt
• 4 tk. eritrit
• fél tk. szódabikarbóna
• 1 dl kókusztej
• 2 tojás
töltelék:
• 3-4 db alma megpárolva (fahéjjal ízesítve)
• 3 ek. darált dió
• baracklekvár (cukormentes, natúr)
Elkészítés:
Először állítsd össze a tésztát. Mindent mérj ki egy tálba, majd keverd össze. Egy 29×29 cm nagyságú szilikonos tepsibe lapítsd a masszát.
A megpárolt almákkal borítsd be, kend le lekvárral, majd szórd meg dióval.
200 fokon süsd 20 percig.
A sülési idő alatt verj habot három tojásfehérjéből és egy kis édesítővel, majd 20 perc sütés után óvatosan öntsd a süti tetejére. Told vissza a sütőbe még 10 percre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp: érdemes a sütőben, nyitott ajtónál hagyni kihűlni a süteményt, így a hab nem fog összeesni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát meghámozzuk, almareszelőn lereszeljük, ízlés szerint megszórjuk őrölt fahéjjal, majd kis pihentetés után kicsavarjuk. Az útifű maghéjra ráöntjük a vizet és néhány percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a nyírfacukorral és a puha vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszkeveréket, amivel csomómentesen elkeverjük, majd fokozatosan a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
