- 25 dkg darált mák
- 4 ek. eritrit
- 1 db alma
- 2 dl víz
- 3 db tojás
- szilva (vagy egyéb idénygyümölcs)
A mákot az eritrittel és a reszelt almával összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és egyenként a tojásokat is. A tésztát egy szilikonos vagy kibérelt tepsibe simítjuk és a tetejét 1/4 szilvákkal vagy 1/2 aszalt szilvákkal kirakjuk (vagy 2 marék éppen kapható friss idény gyümölccsel).
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30 percig sütjük.
Csak kihűlés után szeleteljük fel és hűtőben tároljuk!
összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vizet a cukorral szirup sűrűségűre összefőzzük. Ehhez körülbelül 7 perc szükséges, akkor jó a szirup, amikor szálas lesz. Ekkor levesszük a tűzről és a vajat kockánként folyamato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A 4 tojást a cukorral a robotgép habverőjével a legmagasabb fokozaton felverjük, (legalább 10 perc) a tál oldalán óvatosan belecsurgatjuk az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű