Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta (Csokis-fügés):
- 100 g kókuszliszt
- 20 g kakaópor
- 2 tojás
- 20 g kókuszolaj
- 200 g cukormentes lekvár (füge)
- 150 g kókusztej
- 50 g étcsokoládé
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- édesítő ízlés szerint
Túrókrém:
- 300 g túró
- 150 g kókuszkrém (vagy tejföl)
- vanília aroma
- kb. 3 ek. darált eritrit
- 1 ek. citromlé
- 1 tk. útifűmaghéj
- 25 g kókuszliszt
Elkészítés:
A piskótához összeturmixoljuk az összetevőket, majd a masszát tepsibe lapítjuk és előmelegített sütőben 200°C-on 15-20 percig sütjük.
A krémhez az összetevőket összeturmixoljuk és a kihűlt piskótára (ami még a tepsiben van) kenjük.
Ezután hagyjuk pihenni 10 percet, majd (még a tepsiben) szeleteljük vizes késsel, végül torta kiszedővel tegyük tányérra és olvasztott cukormentes kakaós nassoló étcsoki tortabevonóval vagy paleo csokival kenjük meg külön-külön a sütemény kockákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kimagozott és rumban megáztatott meggyet belekeverjük a gesztenyepürébe, hozzáadjuk a darált diót és a zsemlemorzsát. A rétestésztát kitekerem, vajjal meglocsolom, majd ráhalmoz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű