- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 30 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek. kakaópor
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. puncs ízű pudingpor
Csokimáz:
- 5 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 ek. kakaópor
- 3 ek. forró víz
A tojást, a cukrot a margarinnal habosra keverjük, kicsinyenként hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport.
3 tálba tesszük:
1. van. pudingpor + van. cukor
2. 2 ek. kakaópor
3. puncs pudingpor
Két őzgerinc formában, lassú tűzön megsütjük. (3. fokozat, kb. 45 perc)
A csokimázhoz az összetevőket jól kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük.
A tejfölt egy edénybe öntjük, elkeverjük benne a cukrot, egyesével adjuk hozzá a tojásokat. Majd a végén hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Egy galuskára hasonlító tésztát kapunk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Break the biscuits by hand into a large bowl. Try and get the pieces small, about the size of your fingernail but don't worry too much about it. Try not to have too many biscuits...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
25 dkg rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, hozzáadunk 50 dkg túrót 2 cs. vanilliás cukrot és 1 citrom reszelt héját összedolgozzuk és megtöltjük a lapokat, a tetejére csokimázat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű