Tészta:
25 dkg liszt, 12,5 dkg ráma, 8 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, 0,5 cs. sütőpor, 1 kávés kanál szódabikarbóna, 1 tojás sárgája, 1dl tej,
Kókuszos rész:
5 tojás fehérje, pici só, 12,5 dkg porcukor, 20 dkg kókusz reszelék,
Krém:
4 tojás sárgája, 2 cs. vaníliapudingpor, 3 dl tej,
20 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor,
Tetejére csokimáz
A vizet a zsírral forrásig főzzük, majd belekeverjük a lisztet, azután egyesével a tojásokat és addig keverjük, amíg a tészta elválik az edény falától. Nyomózsákkal dió nagyságú ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet egy kis lábosba teszem, elkezdem melegíteni, hozzáadom a zselatint és a kókuszzsírt. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a tűzről. Beleteszem a gesztenyemas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához és a töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk, ill kikeverjük. A formát enyhén kivajazzuk és szórunk bele kókuszreszeléket. A kekszmasszából belenyomunk a formába ann...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű