Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 rúd almás, 2 rúd túrós
1,5 dl langyos tejben, 1 teás kanál cukorral, 2 dkg élesztőt felfuttatni, 50 dkg lisztet, 20 dkg rámával, pici sóval, 4 evőkanál porcukorral, elmorzsolok, majd 1 egész tojással, és 1 sárgájával, meg a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk, elkészítjük a tölteléket, 3 részre osztom a tésztát, kinyújtom téglalapra, majd a két szélét bevagdalom, középre megy a töltelék, az alma alá zsemlemorzsát szórok, a túró alá búzadarát,, behajtogatom a tésztát, megkenem felvert tojással, és készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy kevés vizet melegítünk egy lábasban. Közben egy fém habüstben, ami majd úgy passzol a lábasra, hogy nem ér bele az alja a vízbe, a tojást a cukorral és egy csipet sóval habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 10 dkg cukor, 4 vanília puding felfőzzük, 9 tojás fehérjét, 20 dkg cukorral felverjük, még melegen hozzákeverjük a pudingot. Porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A fele kekszet ladarálom,a másik felét eltördelem. A tejet,cukrot,rumaromát felteszem főni,belekeverem a kakaóport. Félre húzom a tűzről,hozzá keverem a vajat felovadásig és után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű