A tészta bolti leveles tészta. Nekem volt 1cs 450g-os és 1 cs 270g-os. A nagyobbikat gáztepsi méretre nyújtottam, a kisebbiket szintén,de ezt felszeleteltem sütés elött. Meggyes krém: 1 ü. meggy befőtt leve( 2-3 dl), 8 evőkanál búzadara, 3 evőkanál cukor, de ezt ízlés szerint, nekem 5 kanállal kellett, mert asaját meggyem savanykás,a meggyett pürésítettem, és hozzá kevertem a darához,
ezt még melegen a lapra kenni. Krém II.: 2.cs. vaníliáspudingpor, 8 dl tej, 5 evőkanál cukor, sűrűre főzzük, ha kihült, 25 dkg rámával kihabosítani, nekem ez se volt édes, így még porcukrot kevertem bele, ez kerül a meggyes krémre, végül 0,5l Hulalát felvertem 1 vaníliacukorral, kevés porcukorral és ez kerül a krémre, végül rárakosgattam a tészta kockákat, megszórtam porcukorral
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját összedolgozzuk a cukorral, a liszttel és a sütőporral, majd óvatosan a habot is belekeverjük. 180 fokon sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mandulát a cukorral finomra őröljük egy aprítóban. A fehérjéket lágy habbá verjük a sóval, majd beleforgatjuk a mandulás cukrot és az aromát. Nedves kézzel két és fél cm átmér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Annyi baracklé, hogy jó lágy tésztát kapjunk. A tésztát darált dión kinyújtani, felkockázni vagy golyócskákat formázni, majd csokiba mártani.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes