Tészta: 30 dkg liszt, 15 dkg ráma, csipet só, fél kávés kanál sütőpor, fél teás kanál szódabikarbóna, 2 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 2 evőkanál tejföl, jól gyúrható tésztát kell kapni, 1 órát pihentetni, Töltelék: 75 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás sárgája, 1 vaníliás cukor, 2-3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál búza dara, cukor ízlés szerint, és végül a 2 tojás keményre vert habja, 28x23-as tepsibe a tészta egyik fele, rá a töltelék, erre a másik tészta, megszúrkálom villával, cukros tejjel megkenem és megsütöm.
Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. 3 evőkanál rumot, 1 evőkanál cukrot, 1 citrom reszelt héjával és levével összekeverünk, ebbe helyezzük a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, négy részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen négy azonos méretű, 3-4 mm vastagságú lapot nyújtunk belőle. Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd kétfelé vesszük és lapokat nyújtunk belőle.Elkészítjük a pudingot,még melegen beletesszük a tejfölt és jól elkeverjük.Tepsibe rakjuk az egyik t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű