Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg darált sertéshús
25 dkg reszelt sajt
só
bors
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A darált húst a reszelt sajttal "összegyúrjuk", sózzuk borsozzuk.
Gombócokat formálunk a masszából.
Ellapogatjuk a gombócokat.
A sajtos darálthús szeleteket a hagyományos módon bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarját felvágtam kb. 1 cm-es szeletekre. Mind a két oldalát fűszereztem, sóztam. Egy tepsi kikentem egy kevés olajjal. A fokhagymát és a hagymát apróra vágtam és szórtam a húsok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felkockázom a szalonnát és kuktában kisütöm a zsírját, rádobom az apróra vágott hagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot és egy kicsit megpirítom. Majd rádobom a szintén kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tetejét megkenjük fokagymás tejföllel és megszórjuk sajttal
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű