2 csésze liszt
fél csésze kristálycukor
3 teáskanál sütőpor
fél teáskanál só
3/4 csésze tej
1/3 csésze olaj
1 tojás
lekvár (bármilyen ízű)
dió félbe vágva vagy nagyobb darabokban
Ugyanazt a csészét használjuk mérőedénynek.
Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibélelem muffinpapírokkal. A lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral és a sóval. A tejet simára elkeverjük a tojással és az olajjal, majd ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket. Csomómentesre kikeverem az egészet, majd a masszából evőkanál segítségével, egyenként teszek a muffin sütőformákba. A papírok háromnegyed részéig érjen a massza. Utána egy kávéskanállal teszek a közepébe a lekvárból, vagy kocka lekvárból vágott kisebb kockát nyomok bele és egy diónak a felét is a lekvárba finoman, azaz a massza közepébe. Tűzpróbáig sütjük.
A pudingot a tasakon lévő utasításnak megfelelően megfőzzük, és beletesszük a rumaromát, a vaníliás cukrot, cukrot és egy kevés citromlevet. A tészta hozzávalóit jól kikeverjük....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Először a tésztát készítjük el. Késes robotgépben a hideg vajat a liszttel és a porcukorral morzsásra daráljuk, majd hozzáadjuk a tojást és a plusz fehérjét. Összedolgozzuk, és ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Sütőpapírral kibélelünk egy 23x23 cmes sütőformát. Egy tálban összekeverjük a a lisztet, a sütőport és a sót. A vajat a cukorral robotgépben krémesre keverjük, majd hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes