4 tojás
50 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
1,5 dl natúr joghurt
15 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
3 evőkanál gríz
1 citrom reszelt héja
1 körte
A tojásokat feltörjük és egy tálba tesszük, a cukorral együtt habosra keverjük, majd a citrom héján és a körtén kívül az összes hozzávalót beletesszük és robotgéppel összekeverjük. A krémes állagú masszát kivajazott szilikonformákba öntjük, de akár egy nagyobb tortaformába is kanalazhatjuk. A körtét megmossuk, felszeleteljük és minden formába 1-2 darabot helyezünk, majd megszórjuk a citromhéjjal és 180 fokos sütőben 15-20 percen át sütjük. Ha tortaformában készítjük, akkor a sütési idő 5-8 perccel több lehet, erre oda ke
A vajat és a cukrot összekeverjük majd fokozatosan adagoljuk a lisztet Könnyen gyúrható tésztát készítünk. Használhatjuk almás pitének,islernek,vagy lekvárral töltött linzernek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
Diós rétes:: 70 dkg liszt 2 egész tojás, 4 dl tejföl, pici só, ezt jól összegyúrjuk, és kisodorjuk, 16 dkg zsírból és 12 dkg lisztből rántást készítünk, és a tésztára kenjük. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz