Elk. idő: 60
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 gr sertés hús
150 gr zsemlemorzsa
50 gr liszt
2 ek szazámmag
2 db tojás és 1 ek tejföl
csipetnyi só
étolaj a sütésshez
Elkészítés:
A hóst ki kloffolom egy neylon zacskban.
Mind két oldalukat megsózom.
Lisztbe, majd tojásba, és ismét lisztbe forgatom
Trükkök, tippek, praktikák:
1. a húst mossuk meg, mert sokkal jobban fog tapadni a húshoz a panir.
2. Az olajon végezzünk próba sütést. Ha elég meleg akkor a zsemlemorzsa gyorsan sül.
3. Fedő alatt süssük az első odalát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az egész adag adatai: (sertéshúsból) 948 kalória 114g fehérje 13,9g szénhidrát 47,5g zsír
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg lapocka csikókra vágva,20-25 dkg füstölt szalonna fel kockázva,1 fej hagyma apró kockára vágva,4-5 gerezd fokhagyma,30 dkg sonka,5 darab csemege uborka fel csikózva,1 db parad...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és lapos tányérra rakjuk, megsózzuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Bő fél óra állás után leöntjük róla a vizet, lemos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű