Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
72 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
6 evőkanál zsír
2 db tojássárgája
3 dkg friss élesztő
15 dkg trapista sajt
1 nagy pohár (330 gr) tejföl fele
1 evőkanál só
1 dl tej
Elkészítés:
Összeállítjuk az anyagokat a fele reszelt sajttal. Negyed órát pihentetjük a tésztát, majd kinyűjtjuk derelyevágóval feldaraboljuk, tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Szép sárgára sütjük.
A 6 evőkanál zsír az 6 csapott evőkanál legyen. Élesztőből elég 2-2,5 dkg is. 20! dkg trapista sajt felét belegyúrni a tésztába, a maradékot rászórni a tojással lekent rudakra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
◾️A tejet meglangyosítjuk a cukorral együtt, majd az élesztő elkeverve benne felfuttatjuk. ◾️A liszteket átszitáljuk. ◾️Hozzáadjuk a margarint, a sót és elmorzsoljuk benne. ◾️Me...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Jól összedolgozom. Keleszteni 1-2 órát, de lehet egész éjszaka is. 4 cipóra osztom, egyenként kerekre nyújtom. Olvasztott vajjal megkenem, majd 16 részre osztom. Feltekerem, tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a túrót és a sót hozzáadva összegyúrjuk jó alaposan. Ha kész, hűtőbe tesszük pihenni. legjobb este összegyúrni, és reggelig állni hagyni)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű