Tészta
6 tojás
30 dkg porcukor
1 van. cukor
1/8 l olaj
1/8 l langyos víz
20 dkg liszt
4 e.k. kakaó
1 sütőpor
Krém
1 l növényi tejszín
4 cs. habfixáló
6 e.k. porcukor
6 e.k. mogyorókrém
6 tojássárga, 30dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, ezeket összekeverjük. 1/8 l olaj, 1/8 l langyos víz, ezeket is hozzákeverjük. Hozzáadunk még 20 dkg lisztet, 4 e.k. kakaót, 1 sütőport. A 6 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és az előző masszával finoman összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt gáztesiben megsütjük. Krém: 1 l tejszín, 4 cs. habfixáló, 6 e.k. porcukor. Ezt jól kikeverjük, elfelezzük, az egyik felét a tésztára kenjük, a másik feléhez 6 e.k. mogyorókrémet keverünk, és rákenjük a tejszínre.
Kakaós lapok: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozd jól össze, majd felezd el, és két kb. 24 * 36 cm-es (amekkora a tepsid) lapot nyújts ki belőle. Ne ijedj meg, nagyon vékony lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az összes hozzávalót egy tálban morzsoljuk el majd gyúrjunk belőle tésztát. ◾️Folpackba csomagolva tegyük hűtőbe 30 percre. ◾️Ha eljárt az idő nyújtsuk ki és helyezzük egy pi...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes