Tészta:
22dkg sima liszt
2 dkg kakaó
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
10 dkg darált dió
Tetejére:
3 tojás fehérjr
30 dkg cukor negyed diók
A tésztát összekeverjük az összevalókból. jól egybe gyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
A tojás fehérjét habbá verjük a cukorral, rárakjuk a tésztára, negyed diót rakunk rá. Forró sütőbe tesszük.
Össze keverem a nem folyékony hozzávalókat . Hozzá keverem a tojássárgáját, a tejet, majd az olajat. Hozzá adom óvatosan a tojásfehérje habot. Én egy merő kanállal öntök a kiolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandulát a porcukorral egyszer átdaráljuk, majd átszitáljuk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a csipet sót, majd elkezdjük felverni, ha elkezdett kifehéredni, kanalanként hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot,puha margarint,mézet,a tojásokat habosra keverjük,majd apránként hozzá adjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. 25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű