A tésztához:
8 tojás
9 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
4 evőkanál kakaó
125 ml víz
3 evőkanál olaj
A krémhez:
1 tasak vaníliás puding
200 g margarin
8 evőkanál cukor
3 dl tej
50 g kókuszreszelék
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük.
Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük a tejben, a cukorral, majd ha besűrűsödött hozzáadjuk a kókuszreszeléket, hűtjük, majd összekeverjük a margarinnal.
A megsült tésztát megkenjük a krémmel, majd kókuszreszeléket szórunk a tetejére is!
A tojássárgákat habosra keverjük az édesítőszerrel, a vaníliaaromával. A tojásfehérjéket habbá verjük. Hozzáadjuk az olajat, a vizet, a citromhéjat és -levet, majd a sütőporos lisz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat vízszintesen félbe vágom és tepsire sorakoztatom. A hagymát, fokhagymát megpucolom, a hagymát darabolom és mindet a paradicsomokra szórom. A tepsibe halmozott zöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes