Jelentem close
Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg sertés oldalas
8 kanál ketchup
4 kanál méz
2 kiskanál mustár
1 kanál balzsamecet
csípős paprikakrém
só
bors
Elkészítés:
Elkészítjük a pácot, mindent összekeverünk, és a húsokat beletesszük. Hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ezután a sütőbe tesszük és letakarva megsütjük. Ha kell, a tetejét pirosra sütjük. Burgonyapürével vagy rizzsel is tálalhatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Sült hús zsírban eltéve
Pipimuffin
A muffin formát béleljük ki körkörösen egy baconnel. Egy másik bacon szalonnát vágjunk ketté, egyiket igazítsuk bele a muffin formába, majd a másikat is keresztbe – a bacon képezi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: László
Malacsült vaslábasban - bőrös, ropogós
Bőrt beirdal. sóval bedörzsöl - a bőrt NE érje só! Fokhagymával megtűzdel ? 1 éjszakára mehet hűtőbe Vaslábas aljára beirdalt szalonnaszeletek, rá a hús bőrével felfelé mellé a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz