8 db csirkecomb és szárny (összesen)
1 tojás
2,5 dl tej
45 dkg liszt
2 teáskanál bors
3 teáskanál só
4 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál pirospaprika
olaj a sütéshez
A lisztbe kavarjuk a fűszereket. A tojást a tejbe keverjük és felverjük. A húsokat először tojásba, majd a fűszeres lisztbe mártjuk. Forró olajban kisütjük. Arra figyeljünk, hogy az olaj ellepje a húsokat!
Ha ropogósabban szereted, akkor miután lisztbe mártottad forgasd bele újra tojásba, majd zsemlemorzsába, de enélkül is fantasztikus!
Kókuszolajon (vagy kacsazsíron) dinszteld meg az apróra vágott szalonnával együtt az apróra vágott hagymát, majd rakd hozzá az apróra vágott csirkemájat is, majd az egészet hagyd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk kétfelé vágjuk, sózzuk. A lisztet összekeverjük a kukoricadarával és a keverékbe beforgatjuk a csirkeszárnyakat. Sütőpapírral bélelt tepsin mindkét...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A csirkét a főzést megelőző este is előkészíthetjük. Ha combokból főzzük, akkor eldönthetjük, hogy a bőrét lehúzzuk-e vagy sem, ez egyéni ízlés dolga. Ezután a forgónál kettécsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű