Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kukorica liszt ( ez olyan mint a finom liszt, ne darás legyen)
10 dkg finom liszt , ( fehér)
10 gr sütőpor
4 tojás
16 dkg cukor , 4 ek víz
2 tasak vaníliás cukor,
csipet só
1 dl olaj
50 gr olvasztott vaj
4 dl yoghurt
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra kavarjuk a cukorral és a 4 kanál vízzel. Hozzá adjuk a vajat, olajat, csipet sót, yoghurtot, vaníliát, és a liszteket a sütőporral. A végén belekavarjuk óvatosan a tojásfehérje keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb 35-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük ha kész. A teteje szép barna lesz. Pár perc hűlés után a tetejére porcukrot szórunk.
( A tepsi 22x32 cm amibe sütöttem).
Könnyű az elkészítése. És finom. Legalábbis nekünk ízlett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejjel a pudingport felfőzzük, kihűtjük és a szilvalekvárral csomómentesre kikeverjük. A tészta készítése: kevés, langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet átszitálju...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Könnyű
A sütőt 160 fokra előmelegítettem. A formát sütőpapírral béleltem, 1 dkg vajjal megkentem és egyenletesen rászitáltam a porcukrot. A lisztet, a diót, a szegfűborsot, a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Akkor lehet mondani, hogy a muffin megsült,ha a teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd: vegyük ki őket a formából!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű