Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húshoz:
- 4 szelet sertéstarja
- 8 csipet só
- 4csipet fehérbors(őrölt)
- 8 csipet köménymag (őrölt)
- 250 g tejföl
-5 gerezd fokhagyma
-120 g kukoricaliszt
Sütéshez:
- 500 ml étolaj
Trükkök, tippek, praktikák:
Húst, sózzuk, borsozzuk
Egy tálkába összekeverjük a tejfölt, és az összenyomott fokhagymát.
Egy tálba rétegesen bekenjük a húst ezzel a tejföllel majd egy órát állni hagyjuk a hűtőben.
Majd beforgatjuk kukoricalisztben és kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Azért nem teljesen hamis mert hús is van benne csak másképp . És nem utolsó szempont a pénztárcakímélő kategóriába tartozik a körettel együtt . Először a köretet készítettem el 6...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertésdagadót felszúrjuk, kívül-belülbelül megsózzuk, és állni hagyjuk. A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük és enyhén megsózva a vajon megpároljuk. A zsemléket hideg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű