Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg szezámmagliszt
10 dkg gesztenyeliszt
1 tk. szódabikarbóna
3 tojás
1 dl olvasztott kacsa/libazsír
1 dl víz
10 dkg házi szalonna
1 fej vöröshagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
só
1 kk. szárított borsikafű
1 kk. csilipehely
Elkészítés:
A tojásokat elkezdjük felverni és közben lassan hozzáadjuk a vizet, majd pedig az olvasztott zsírt is. Ezután az egymással elkevert liszteket és szódabikarbónát folyamatos keverés mellett hozzáöntjük. Végül egy sima, kenhető masszát fogunk kapni, amit egy sütőpapírral bélelt nagy sütőtepsiben ujjnyi vékonyra szétterítünk. Ezután megszórjuk a felkockázott szalonnával, a hagymakarikákkal, a csilipehellyel és a borsikafűvel,majd eloszlatjuk rajta a zúzott fokhagymát is.
A sóval óvatosan bánjunk, a szalonna sósságával mindenképpen számoljunk!
Ezután 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt megsütjük. Pizzaszeletelővel vágjuk fel és még melegen fogyasszuk!Hmmm...
ISTENI, jobb, mint a hagyományos! ;)
Tipp: Használhatunk lilahagymát vagy kolbászt is, megszórhatjuk még majorannával, köménnyel vagy egy kis sáfránnyal!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Brze pogačice sa sirom in Peciva i testa, Video Recepti Aug 11, 2014 1 Comment 19,369 Views 802Facebook 0Twitter Google+ 0Pinterest E-mail Print Fr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejet cukorral langyosra melegíteni, bele az élesztő, felfuttatni. Liszt, só, margarin + élesztős tej összedolgozni, keleszteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű