Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéshús
1 kg reszelt sárgarépa
2 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma vagy fokhagyma por
Só, bors, kurkuma
5 db tojás
Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát egészen apróra vágtam – pontosabban géppel aprítottamA sárgarépát géppel apróra reszeltemA darált húst, a hagymákat és a sárgarépát összeöntöttemRáütöttem 5 db tojástFűszereztem sóval, borssal, kurkumával (nagyon szeretem, és még az ízületi gyulladásra is jó:D)Az egészet alaposan összekevertem2 tálca muffin-sütő – 24 tálkájába papírkosarakat tettem (nekem e-nélkül mindig odaég minden), és kanállal jó nagy gombócokat raktam a rekeszekbeElőmelegített sütőben a muffinokat kb. 20 percig sütöttem
A húsos pogácsákat petrezselymes karfiollal tálaltam!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A vöröshagymát finom reszelőn egy keverőtálba reszeltem (így sütés közben nem potyog ki). Beletettem a darált húst, tojást, zabpelyhet, zúzott fokhagymát, fűszereztem és alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát.Ha egy kicsit kihűlt, akkor hozzáadjuk a darált húshoz, rányomjuk a fokhagymát, ráütjük a tojásokat is.A szikkadt zsemléke...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sóztam, borsoztam, rizslisztbe forgattam majd kevés olajon mindkét oldalukat gyorsan kisütöttem. A vöröshagymát, fokhagymát megpucoltam, előbbit fél karikákra, utób...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes