Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 ek. zsír, langyos víz, só
étolaj a kenéshez
a raguhoz: bármi, ami otthon fellelhető
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból könnyű, lágy tésztát dagasztom, majd 40 percig kelesztem
(azoknak, akik a vékony tésztát kedvelik!)
A megkelt tésztát olajos kézzel terítem a kiolajozott tepsibe.
Most 10 percig elősütöttem a tésztát, amit előzőleg villával megszurkáltam.
Erre jön rá a ragu:
kevés olajon megdinsztelek 1 fej hagymát, rádobok gombát, bacont, paradicsomot, újhagymát. Sóval, borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal ízesítem. Majd ketchupot és paradicsomlevet adok hozzá. Ez lesz a pizzaalap. Erre tettem bacont, szalámit, lila hagymát és paradicsomszeleteket. Sajttal teszem gazdagabbá.
A feltétet ízlés szerint (ami a hűtőben fellelhető) variálhatjuk.
További 20 perc alatt forró sütőben megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Liszthez hozzáadjuk az anyagokat, az élesztőt nem kelesztettem, csak belemorzsoltam. Bedagasztjuk a tésztát és meleg helyen duplájára kelesztjük. Nálam nem kellett az összes tej,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és kanállal összekevertem. Hozzáadtam a porélesztőt és ezután is összekevertem. Beleöntöttem a langyos tej+joghurt keverékét, hozzáadtam a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgát keverjük habosra a porcukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal, végül apránként keverjük hozzá a túrót. A lisztet és a sütőport szinté...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű