Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes zellergumó
15 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 evőkanál tejföl
kb 3-4 ek liszt
1 csokor metélőhagyma
só, bors
Elkészítés:
A megtisztított zellert és a sajtot reszeljük egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát, a tojást, a tejfölt és a lisztet.
Ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk állni 10 percig.
Egy kanál segítségével, szaggassunk a masszából tetszőleges nagyságú halmokat a felforrósított olajba, azután süssük mindet aranyszínűre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hús mellé köretnek, de önálló fogásnak is kiváló. Ez esetben fokhagymás tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A növényenkénti vízigény: Káposztafélék A palántázást követően a begyökeresedésig nagy a vízigényük. Ezt követően a termesztési időszakban 3-4 alkalommal elegendő öntözni. Eze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
2,5 decis a csésze amivel szoktam csinálni Kimérem A csészébe a rizst át öntöm szűrőbe jó kis langyos vízzel alaposan leöblítem aztán egy tálba meleg vizet engedek amiben körülbel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. 400 g burgonya (főtt, áttört) Közben felfuttatjuk az élesztõt a langyos cukros tejben. 90 ml 2,8%-os t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes