Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
3 dl meleg víz bele kevés cukor
2-3 ek. cukor
2.- 2,5 tk. só
fél ek. tejföl
3-4 ek. olaj
Kenéshez :
1 dl liszt
2-3 gerezd reszelt fokhagyma
2 tk. só
annyi íz hogy ne túl folyós masszát kapjuk ezek keverékéből
Elkészítés:
Tésztáhozvalókat bedagasztjuk , kelesztjük, Ha megkelt kinyújtottam kb. 2 újnyi széles csíkokra vágtam rud alakúra sodortam, tepsiben újra kelesztettem, lehet egészköménnyel is megszórni sütni, mikor kezd színt kapni a fokhagymás masszát rá csorgattam, kis méretű zacskonak a sakrát bambusz páláal kiszúrtam abba tettem a masszát és úgy csorgattam rá, aztán még sütőben rá szárítottam .Finom,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tejben felfuttatom az élesztőt, összekeverem az alapanyagokat és kézzel dagasztom. Kb. 30 percig kelesztem, a tetejét bevagdosom és 170 C°-os sütőben pirosra sütöm. Jobb lesz a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Keverőtálban összekeverjük a lisztet, sót, élesztőt, és lassan a (langyos) vizet is hozzáöntjük, miközben a robotgép dagasztja. Ha már egynemű a tészta, akkor az olajat is hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt a kristálycukorral. ◾️Minden hozzávalót dobjunk a robotgépbe és dagasszunk szép egynemű tésztát. ◾️Takarjuk le, tegyük egy langyos...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes