ozzávalók:
10. ek cukor
3 tojás kemény habja
25 dkg fodros tészta
4 dl joghurt
2 dl tejföl
2 cs. vaníliás cukor
10 dkg mazsola
1/2 liter tej
3 db tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom héjat, levet, vaníliás cukort, mazsolát, tejet, a kefirt és a tejfölt. A végén beleforgatjuk a kemény tojáshabot.mazsolát nem tettem bele .
A masszát a tészta tetejére öntjük és 180 fokos sütőben készre sütjük. 3/4 órát sütöttem maxon,mikor a teteje kicsit bebőrösödött papírral letakartam ne égjen meg,
A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocs...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
MIndent összekeverni, majd forró olajban (olajaozott kanállal adagolva) kisütni.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tészta: A 2 dkg élesztőt megfuttatjuk egy kis cukros tejben. A lisztet elmorzsolod a rámával (inkább vajjal), utána egy kis lyukba beleteszed az összes többi hozzávalót, és ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű