2 tojás
1 bögre liszt
kapor
2 bögre tej
fél tasak sütőpor
150 g sajt
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál olaj
50 g vaj
fokhagymapor
A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a lisztet a tejet és a már kihűtött olvasztott vajat is kavard hozzá lassan. Amikor tészta állagú, tedd bele a reszelt sajtot, a kaprot és a fokhagymát. Egy forró serpenyőbe tégy egy kevés olajat é süsd ki a palacsintákat a megszokott módon. Tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk. Ha szeretnéd megtöltheted sajtkrémmel, vagy májkrémmel, tetszés szerint.
A lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kettévesszük, kisodorjuk, és lisztezett tepsi hátán 2 lapot sütünk. A meggyet összekeverjük 2 ek aromával, egy kicsit állni hagyjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes