Tészta:
30 dkg teljes kiörlésű darált keksz
15 dkg olvasztott margarin
Kb 15 dkg sült tök
Reszelt citromhéj
Édesítő
Vanília aroma
Ha szükséges pici tej
Krém:
Kb 40 dkg sült tök
Reszelt gyömbér
Reszelt citromhéj
Édesítő
Vanília aroma
Fahéj
Kb 20dkg Mascarpone vagy lágy túró
25ml habtejszín felverve
Habfix
Tészta: tököt villával szétnyomkodjuk, keksszel margarinnal egyebekkel összekeverjük, keksz alapot belenyomkodjuk formába
Krém:
Tököt villával szétnyomkodjuk, ízesítjük, mascarponét hozzákeverjük géppel, a végén a habot beleforgatjuk, majd a krémet rásimítjuk a tészta tetejére, és be a hűtőbe, Nagyon Finom !!!
◾️A zselatint a vízbe beáztatjuk és megduzzasztjuk. ◾️A tejet felmelegítjük. ◾️A tojássárgáját a cukorral/édesítővel kikeverjük. ◾️Állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejhez...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tejet forrásig mikrózzuk, belekeverjük a vanilia aromát, a fahéjat, az eritritet vagy mézet és a pici sót. Belerakjuk a kuszkuszt, összekeverjük, megszórjuk a kakaóporral. Megvár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️ A tojások fehérjét habosítani kezdjük és ha már eleg stabil a hab, mehet bele az édesítő fele is. ◾️Vizet forralunk, beleszaggatjuk és megfőzzük a galuskákat. ▪️Készíthetjük...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű