Elk. idő: 2 perc + sütés
Adag: 9-10 darab
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 25 dkg rizsliszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 4 tojás
- 2,5 dl tej
- só
- 12 dkg olvasztott vaj, vagy olaj
- 6-8 dkg cukor
- vanília esszencia
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel.
Minden egyes sütés előtt pici olajjal kenjük ki.
A kisütött gofrikat rácsra tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
* A gofrisütőt érdemes az első gofri sütés előtt üresen "kisütni", hogy ne ragadjon le az első gofri.
* Forrás: http://lisztnelkul.hu/hirek/gofri-glutenmentesen-csak-rizslisztbol/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sütemények, édességek,
A vajat és a cukrot kikevertem, majd hozzáadtam a tojást és simára dolgoztam. Lassan hozzáadagoltam a liszt, a sütőpor és a kakaó keverékét, közben robotgéppel folyamatosan keverte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat kikeverjük a tojással, a porcukorral és a vaníliás cukorral. A lisztkeveréket összeforgatjuk a sütőporral, majd a keveréket a vajas tál tartalmához adjuk és alaposan össz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz