Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-7 dkg margarin
15 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
1 tojásfehérje
Elkészítés:
A margarint felolvasztom, meglangyosítom. Vigyázzunk, hogy ne legyen forró! Beleteszem a cukrot, kakaót és jól összekeverem. Langyos legyen. Belekeverem a tojásfehérjét, és mehet a süteményre. Nagy tepsis adag.
A tojásfehérjével már nem teszem vissza a tűzre. Ha a porcukor darabos, akkor érdemes átszitálni. Biztos, hogy nem ragad a máz. Egyszerű az elkészítése.
Mészáros Zoltánné receptje.
Kép forrása: Bidista
Trükkök, tippek, praktikák:
Kategória: Mázak, bevonatok
Címkék: kakaós
Forrás: http://webcukraszda.hu/csokimaz/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Edénybe tesszük a vizet, vajat, sót, cukrot, és elkezdjük főzni. Ha a vaj felolvadt, lehúzom a tűzről és egyszerre beleöntöm a lisztet és alaposan elkeverem hab verővel. Amikor a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat a többi hozzávalóval mély turmixpohárba tesszük, és alaposan összemixeljük. Ezt a részeredményt már így is óvni kell a lelkes segédektől, mert simán megehető csokipudi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Szétválasztjuk a tojásokat, a tésztához csak a 7 db tojásfehérje kell. A sárgájákat beletesszük egy lábasba. Ezeket kemény habbá verjük a...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű