2,5d kg vaj
5 dkg búzadara
2 dl tej
1 dl habtejszín
5 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál cukor
10 g vaníliás cukor
15 db mandula
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
A vajat egy lábasban felolvasztom, majd hozzáöntöm a búzadarát
Ezután mehet bele a tej, tejszín (nem felverve), kókusz. Ezt is jól elkeverjük és végül hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot
Amíg be nem sűrűsödik, folyamatosan kevergetjük. Majd hagyjuk kihűlni
Miután teljesen kihűlt, tegyük be a hűtőbe dermedni. Ezután pedig, ha megdermedt golyókat formázunk belőle. Közepébe egy mandulaszemet nyomunk, majd kókuszreszelékbe meghempergetjük
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. Habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű