Elk. idő: 1 ora
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 also csirkecomb (fagyasztott)
1 nagy fej hagyma
2 cikk fokhagyma
so, bors, piros paprika
olaj a hagyma parolasahoz
Elkészítés:
A combokrol lehuztam a bort es mrgmostam oket (amikor fagyasztott csirket hasznalok,mindig lehuzom a boret,a hazinak nem)
A hagymat,es fokhagymat megpucoltam es kockakra vagtam
Az olojban megparoltam a hagymat uvegesre
Hozzaadtam a combokat es egyutt is paroltam amig a hus kiferedett (alacsonyabb tuzon)
Fuszereztem a soval,borsal,piros paprikaval,es hozzaadtam a fokhagymat is
Vizet ontottem alaja,annyit,hogy szinte ellepje,lefodtem,es hagytam amig kb.felig megpuhul
Ekkor levettem a fedot,es elomelegitett sutobe tettem addig,ameddig a viz elparolgott rola es a combok pirosodni kezdtek...
En egy olyan serpenyobe keszitettem amit a sutobe is lehet tenni (ne legyen muanyag a nyele)
Rizskorettel es eltett ecetes uborkaval talaltam...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elsőként elkészítjük a pácot. Egy kis edényben összekeverjük a sót, borsot, chilit és citromlevet, majd 1-2 órára beleforgatjuk a megmosott csirkecombokat. Összekeverjük a szára...
Elkészítési idő: 2,5 Nehézség: Közepes
A krumplit és az almát meghámozom, kockára vágom, a fügét és a hagymát feldarabolom, az egészet beleteszem egy sütőtálba, közékeverem a fokhagymát, megsózom, borsozom. A csirkehúst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű