Elk. idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kisdarab zellergumo
1 kis fej hagyma
so, bors, piros paprika
zöldpetrezselyem
olaj
1 leves kocka (elhagyhato)
Gombochoz :
4 db kozepes krumpli
1 tojás
liszt
Elkészítés:
Eloszor a gombochoz a krumplit kockakra vagjuk,es keves soval foni tesszuk
Amikor megfott,leszurjuk es a levet felretesszuk
Amikor legalabb langyosra hult,akkor osszetorjuk,hozzaadjuk a tojast es annyi lisztet,hogy sem tul puha,sem kemeny ne legyen
A zoldseget megpucoljuk,megmossuk es felszeleteljuk
A hagymat kockakra vagjuk
Keves olajon megparoljuk a hagymat,hozzaadjuk a zoldsegeket,a leves kockat,sozzuk,borsozzuk,hozzaadjuk a piros paprikat is
Felontjuk a krumpli levevel,ha nem eleg,akkor vizzel potoljuk
Amikor a zoldsegek megpuhultak,a krumplis masszabol kisszebb gombocokat formazunk es a levesbe fozzuk
Amikor megnottek,es feljottek a leves tetejere akkor a leves kesz van
A vegen megszorjuk petrezselyemmel...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szárított gombát 1 dl forró vízbe áztatjuk, és félrerakjuk. Egy kis fazékban felrakunk 1 liter vizet forrni, kissé megsózzuk. A darált húst megsózzuk, adunk hozzá 2 ek v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gombákat megtisztítjuk, pucoljuk és felszeleteljük. Kis olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, paradicsomot, papriká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem a piros paprikát az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű