1 kg krumpli
70 dkg csirkemellfilé
só,bors
csirkefűszerkeverék,2 gerezd fokhagyma
6 db tojás
1 ü lecsó
2 dl tejföl
A krumpliból hasábburgonyát készítünk,megsütjük és egy kiolajozott tepsi aljára helyezzük. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk és kevés olajon fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával megpároljuk. A lecsót hozzákeverjük és még pár percig főzzük. Amikor megvan ráöntjük a sült krumpli tetejére. 6 db tojásból és a tejföllel omlettet készítünk majd a lecsós hús tetejére tesszük és 15 percig sütjük.
A kacsát megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Egy hústűvel kb. 2 centinként mindenhol beszurkáljuk a bőrét úgy, hogy tényleg csak a bőrt szúrjuk át, de az alatta lévő húst sért...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát, répát, zöldséget megpucoljuk és késes aprítóban minél kisebbre daráljuk, majd hozzáturmixoljuk a paradicsomot és a paprikát. Egy lábasban felhevítjük a zsírt, rádo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű