50 dkg darált keksz
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
9 ek tej
4 dkg kakaópor
10 dkg kókuszreszelék
0,5 dl rum vagy rumaroma
1-1,5 mandulaaroma (zöld)
15 dkg étcsokoládé
1. A darált kekszet a porcukorral, a margarinnal és a tejjel összedolgozzuk.
2. A masszát kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a kókuszreszeléket és a rumot, a másik feléhez a mandulaaromát.
3. Egy papírral kibélelt tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk a kakaós masszát, majd a tetejére a zöld, mandulásat.
4. Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, majd a sütemény tetején egyenletesen eloszlatjuk.
5. Minimum egy órára a hűtőbe tesszük.
Tepsi mérete: kb. 20x30 cm
A lisztet a vajjal, cukorral, tojással és darált dióval összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kb. 10 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokat hosszú, keskeny „ujjformájúra” alakítjuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
25 dkg réteslisztet alaposan elkeverünk 15 dkg porcukorral, 1 cs sütőporral, csipetnyi sóval. Nagyon alaposan összekeverjük a száraz anyagokat. Egy másik edényben 2 nagy, vagy 3 ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd rummal íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű