Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A pite alja:
60 g zabpehely darálva vagy zabliszt
20 g vaníliás protein
10 g zsírtalanított kókuszliszt
20 g darált dió
2 tojás (L-es)
Almás réteg:
4 közepes alma reszelve
1 tk őrölt fahéj
1/2 tk őrölt szegfűszeg
csipet őrölt szerecsendió
ízlés szerint édesítő
A pite-tető:
60 g zabpehely darálva
20 g vaníliás protein
100 g natúr joghurt
20 g darált dió
4 tojásfehérje vagy 2 tojás
Elkészítés:
Elsőként az almás réteget készítjük el. Ha nagyon sok levet eresztene, akkor érdemes kinyomkodni, vagy megszórni egy kis útifű maghéjjal vagy más nedvszívó rostanyaggal.
Közben indul a tészta-gyártás. Itt elsőként az alsó tésztát fogjuk alaposan összekeverni, majd belenyomkodni egy szilikonos formába. Utána mehet rá az almás réteg. Nem vékonyan, vastagon!
Végül kanalazd rá a felső réteget!
Előmelegített sütőben, 170-180 fokon, süsd körülbelül fél óráig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta lapot/lapokat kinyújtjuk, majd 3 különböző méretű formával korongokat szaggatunk. Nekem pogácsaszaggatóm volt 9-6-4 cm átmérőjűek. A legnagyobb kört, a közepétől a széle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mézes lap A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük, és egymás után 2 lapot sütünk egy 30*38 cm-es tepsi hátuljá...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű
tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű