Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg sajt
20 dkg zsír
1 margarin
1 dl tejföl
1 kg liszt
1 élesztő
1/4 liter víz
1 nagy evőkanál só
1 evőkanál köménymag
Elkészítés:
A liszttel elkeverjük a reszelt sajtot és az egész köményt és a sót . A margarint felolvasztjuk , belekeverjük a tejfölt a zsírt a vizet és a kevés vízben elkevert élesztőt . A liszttel összekeverjük a tejfölös masszát . Kis golyókat formálunk . Forró nyomó alkalmatossággal megsütjük .
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen liszttel megsüthető .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Szitáljuk át a lisztet többször így könnyebb és finomabb lesz.Tegyük a lisztet egy mély tálba, majd adjuk hozzá az élesztőt és a sót, keverjük össze. Adjuk hozzá az olajat és a vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba mérem és összegyúrom. 1 órahosszát kelesztem. Ezt követően átgyúrom a tésztát és kb. 1 cm vastgságúra kinyújtom Pogácsaszaggatóval kiszaggatom. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes