Elk. idő: 90 perc
Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 -2 kg krumpli
4-5 fej hagyma
6 szelet tarja..
paprika paradicsom de az nem fontos..:)
Fűszerek
Elkészítés:
Karikára vágod a krumplit ( nyersen )a tepsi aljába rakod sózod borsozod.. Karikázol rá hagymát.., majd a kiklopfolt huit ráteszed Én (Magyaros fűszersót szoktam ) Auschanba venni Kb 60 ft de nagyon jó ) azzal besózom..de lehet so bors ízlés szerinte bekened mustárral Majd megint rákarikázod a maradék hagymát esetleg paradicsom paprikát vágsz rá.. a tetejére karikázod a maradék krumplit :) Tejfölt rá , fóliát be a sütőbe..
Trükkök, tippek, praktikák:
200 fokon kb alsó felső sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karfiolt egészben hagyjuk, jól megmossuk, legalább 20 percig sós, hideg vízben áztatjuk, leszedjük a zöld kis levélkéket és torzsáját tövig levágjuk. Utána leöblítjük és forrásba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borsó kivételével minden hozzávalót a wokba (vagy serpenyőbe) teszünk és fedő alatt puhára pároljuk. A végén hozzáadjuk a borsót, és 2 perc alatt összeforraljuk.
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű
Pácolás: A hagymát karikára vágom és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű