- csirkemell
- kukoricaliszt
- só, bors, zöldfűszerek, fokhagyma
A csirkét megmosom, szeletekre vágom és fűszerezem fokhagymával, kakukkfűvel, sózom, borsozom. Állni hagyom min. 30 percig.
Beleforgatom a szeleteket a kukoricalisztbe, és kisütöm.
A húsokat szárnyas fűszer sóval kissé bekenjük A pác hozzávalóit egy tálban összekeverjük és ráöntjük a szárnyakra,majd egy zacskóba tenni és 2 -3 órára pihentetjük a páclébe....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet 2 x 2 cm darabokra felvágom, besozóm ,kicsit állni hagyom,majd a nyársakra felhúzom. A tésztához a lisztet, sót,borst,tojássárgáját,te jet vagy a vizet jól elkevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket szeleteljuk ,sozzuk ,borsozzuk,klopfoljuk.A hagymat olajban dinszteljuk,beletesszuk a gombat es petrezsejmet ,sozzuk borsozzuk ,megparoljuk. A hus szeleteket egy...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű