Tészta:
50 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1/2 cs. sütőpor, 2 egész tojás, 1 dl tej.
Összedolgozzuk a hozzávalókat és 6 lapot sütünk. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe a tésztának, mert akkor eltörik és meg se puhul!
Krém:
7,5 dl tej, 10 dkg liszt, 3 evőkanál kakaó - ezt megfőzzük.
Ha kihűlt hozzáadunk 25 dkg porcukor és 25 dkg margarin keverékét.
Megtöltjük a lapokat, tetejét bevonjuk csokival.
Másnap szeleteljük.
Az élesztőt 1 e.k.liszttel cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjük a többi hozzávalóval együtt ( a felvert tojásból egy picit félreteszünk, kb 1 e.k-t), megdagasztjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne az 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. 2 Addig a liszthez adjuk a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzá...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű