Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók - 14 darabhoz:
180 g liszt
¼ tk sütőpor
¼ tk szódabikarbóna
½ tk só
1 ek citromhéj
95 g frissen facsart citromlé
110 g vaj
120 g bögre joghurt
200 g cukor
1 tojás
1 citrom
olaj a formák kikenéséhez
Elkészítés:
A citromot 14 vékony szeletre vágjuk. 1,2 dl vizet felforralunk 100 g cukorral, beletesszük a citromszeleteket, és 15-20 percig főzzük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a sóval.
A tojást enyhén felverjük, majd belekeverünk 1 ek citromlevet és a citromhéjat.
A vajat habosra keverjük 100 g cukorral. Összedolgozzuk a joghurttal, a citromos tojással, majd a liszthez keverjük.
A muffin formákat kiolajozzuk, mindegyik aljába teszünk egy kandírozottvcitromszeletet. Elosztjuk a masszát a formákban, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
A citromszeletektől maradt sziruphoz öntjük a citromlevet, elkeverjük, és a forró muffinokat megkenegetjük, belemártjuk, hogy mindenhol magukba tudják szívni a szirupot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés ideje: Elkészítés: 15 perc, sütés: 15 perc Elkészítés: Az almákat mosd meg, hámozd meg vékonyan, és reszeld le egy nagy tálba, a levüket gyengén csavard ki. Ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsibe sütőpapírt teszünk. A töltelékhez összekeverjük a cukrot és a kakaót. A túrót összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sót, be...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverjük, tepsibe öntjük és a tetejére gyümölcsöt rakunk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű