:80 dkg csíkokra vágott csirkemell,0,5 kg borsó,7-8 gerezd fokhagyma,15 dkg kockára vágott füstölt szalonna,só,bors,1-2 dl húsleves,
a szalonnát 1 kanál zsírban félig ki sütőm,bele teszem a csirkemell csíkokat,és meg pirittóm,,közben a rizst meg párolóm.mikkor a hús meg pírult,bele teszem a fűszereket,borsót,és a zúzott fokhagymát,saját levében párolóm,ha el főné a levét húslevessel pótolóm.
1. A csíkokra vágott húst keverd össze 1-2 evőkanálnyi tejföllel és add hozzá a felaprított petrezselymet. 2. 1 tojást verj fel, adj hozzá 1 dl tejet, keverd össze és adagold a fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fej felaprított hagymát kevés olajon megpároltam, hozzáadtam fél fej fokhagymát. Ebbe tettem a darabokra vágott 1kg csirkemellet, majd mikor a hús kifehéredett belekevertem 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. 2. A ricottát kikeverjük sóval, borssal és petrezselyemzölddel. 3. A hússzeleteket megkenjük a krémmel és feltekerjük. 4. Paní...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes