Elk. idő: 10+30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sűlt szárnyas, vagy sovány sertéshús 0,50 kg, Alma 0,25 kg, Ecetes uborka 3 db, 10 %-os ecet ízlés szerint, étolaj ízlés szerint, joghurt ízlés szerint, majonéz ízlés szerint
Elkészítés:
A húst, almát, ecetes uborkát hosszúkás szeletekre vágjuk és kevés ecettel-, étolajjal megöntözzük.Fél óráig állni hagyjuk, majd a levét leöntjük. Összekeverjük 2 dl joghurttal hígított majonézzel. Idényzöldséggel díszítjük tálaláskor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A jól megtisztított, és először forró vízben, majd hidegben átmosott húst egy nagy, kb. 7-8 literes fazékban 3-3,5 liter hideg vízben feltesszük főni. Lassú tűzön felforraljuk, a h...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Könnyű
Vágd apróra a saláta összetevőit. Keverd össze a mézet a balzsamecettel. Majd öntsd le a salátát a dresszinggel.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát apróra vágjuk és a karfiollal együtt sós vízben megfőzzük. A póréhagymát és a paprikát megtisztít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű