1,5-2 kg édes káposzta,1 l paradicsomlé,1 kis fej hagyma,3 evőkanál liszt,olaj,cukor, só, zeller zöld ízlés szerint
Elkészítés: A fejes káposztát kb 1 cm széles csíkokra darabolom. A hagymát apró kockára vágom, és egy nagyobb lábosban olajon megdinsztelem. Mikor puha rádobom a káposztát, és felöntöm a paradicsomlével. A zellerzöldjét is belerakom, és sóval, cukorral ízesítem. Mikor a káposzta megpuhult a lisztből zsemleszínű rántást készítek, és hozzáadom a főzelékhez. Hagyom összefőni, és kész is van.
A tököt egy nagyobb lábasban, kevés vízzel és sóval megfőzzük. Étolajat forrósítunk (néhány e.k.), beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk, majd a tűzről levéve kb. fél pohár hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Beáztatjuk a lencsét, majd feltesszük főni, a babérlevéllel együtt. Belerakhatunk szalonnát is főni, ha azt szeretnénk. 2. Zsírból és a lisztből rántást készítünk a tűzhelyen,...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
1. A friss spenótot leszárazzuk, megmossuk, forrásban lévő vízben puhára főzzük. 2. Leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd turmixgépbe tesszük és a tejszínnel felengedve jó simára...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű