Elk. idő: 40 perc
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
kb. 1 kg fejes káposzta
paradicsomsűrítmény
só
bors
őrölt kömény
liszt a rántáshoz
Elkészítés:
1 nagy fej vöröshagymát, és egy kisebb fej káposztát (kb 1 kg) felcsíkozok, majd az egészet felteszem fedő alatt főni annyi vízben, ami éppen ellepi. Kb fél óra, míg megpuhul. Ekkor rántást készítek, majd beleöntöm a paradicsomsűrítményt, kevés vízzel egyneműre kavarom, és folyamatos keverés mellett ráöntöm a káposztára. Sózom, borsozom, cukrozom, és őrölt köményt is teszek bele. Kiforralom és kész!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
1 A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. 2 A burgonyák...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát vékonyan felszeleteljük vagy lereszeljük, hagymát felaprítjuk a húst apró kockákra vágjuk. Egy fazékba teszünk egy kanál olívaolajat majd rátesszük a hozzávalókat, sót...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Világos rózsaszínű rántást készítünk, belekeverjük a finomra vágott hagymát, jól átpároljuk, beletesszük a felvágott kaprot, lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a paprikát, azzal is elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű