- 30 dkg rizs
- 40 dkg kelkáposzta
- 20 dkg hagyma
- 20 dkg sárgarépa (nyersen)
- 20 dkg csemegeuborka (nyersen)
- 20 dkg alma
- 1/2 l ketchup
- 1 nagy tubus majonéz
- kakukkfű
- oregano
- só
- bors
- cukor
30 dkg rizst sós vízben puhára főzni.
40 dkg kelkáposztát és 20 dkg hagymát lobogó sós vízben, együtt 2-3 percig főzni.
A céklát nagy lyukú reszelőn nyersen lereszeljük, pici sót teszünk rá. Az almát szintén lereszeljük és pici citromlével megöntözzük. Kis állás után összekeverjük a céklá...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket megpucolom, kimagozom, egyforma kockákra darabolom, majd a befőttek levével felöntöm. Tálaláskor tejszínhabbal, eperrel díszítem.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Az uborkát meghámozzuk és úgy, mint amikor salátának készítjük, legyaluljuk. Sózzuk, miután állt pár percet, kinyomkodjuk a levét. A zsíron megdinszteljük az apróra vágott fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű