40 dkg margarin
2 db tojás
30 dkg cukor
1 ek Kotányi mézeskalács fűszerkeverék
7 ek méz
1 ek szódabikarbóna
8 dkg liszt
Margarint, tojást, cukrot, fűszerkeveréket géppel jól összekeverjük. Közben 7 ek mézet 1 evőkanál szódabikarbónával tűzön fehéredésig összevegyítjük és az előző masszához keverjük. Végül az egészhez 80 dkg lisztet adunk. 1 óra pihentetés után lisztezett tepsiben lehet sütni!
1. A meggyet szűrőben felengedem (nyáron frisset lehet használni), a levét felfogom. (Még jobb, ha vörösboros sült meggyel készítjük!) 2. A sütőt alsó-felső állásban 170 °C-ra elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://blogkocsma.blog.hu/2013/01/26/ilus_neni_receptes_fuzete_ii
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű