- 60 dkg liszt (rétes+sima)
- 2 kocka Rama
- 3-4 ek. tejföl
- 1 cs. élesztő
- 2 mk. só
- reszelt sajt (tésztába+tetejére)
- tetejére: sajt+tojás
A hozzávalókat összegyúrom, majd lisztezett alufóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük 2 órát. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és reszelt sajttal megszórjuk. Kb. 20...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, 2-3 mm-re kinyújtjuk, majd pálcikákra vágjuk, végül forró sütőben kb. 8 perc alatt kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük. 0.5dl tejben az elmorzsolt élesztőt egy kevés liszttel és kevéske cukorral felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a lisztt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű